
一、臭氧消毒(dú)的必要性
國(guó)內食品、藥品企業傳統的消毒方法是(shì)使用紫外線燈照射,但紫外線的消毒效果受(shòu)很多因素的影響,如照射(shè)強度、距離等,並且很容易存在(zài)消毒(dú)死角。而臭氧具有消毒(dú)滅菌速度快(3000倍於紫外線,600倍於氯)、消毒*、無任何殘留物、使用方便等優點。所以近年來國家商檢、質量、衛生等(děng)監管部門已明(míng)確要求相關企業淘汰紫外線燈,推薦使用臭氧發生(shēng)器對空間和生產用水(shuǐ)進(jìn)行殺菌消毒。
二、臭氧消毒的相關(guān)標準
參照國家衛生部《消毒技術規範》及QS、GMP、HACCP等認證的要求,在使用臭氧對潔淨車間(潔淨度30萬級以下)進行消毒時,車間內的臭氧濃度應該達到或超過10mg/m³的濃度(dù)標(biāo)準;並且在達到(dào)這一標準後,繼續密閉消毒30分鍾。如果是對場所內(nèi)的物(wù)品消毒,臭氧的濃度應適當提高。對於潔淨度較高的車間,如(rú)對10萬級、萬級的車間消(xiāo)毒時,臭氧濃度則應(yīng)提高到20-30mg/m³。
三、影響臭氧消毒效果的因素和注(zhù)意事項
在實際應用中,影響臭氧消毒效果(guǒ)的因素主要(yào)有以下幾方麵。
1.臭氧投加量
空間消毒是如(rú)果臭氧的投加量達不到標(biāo)準數值,那麽空間內的臭氧濃度也(yě)達(dá)不到要求的標準,消毒效果必然受(shòu)影響。在計算臭氧投加量時,必須考慮(lǜ)臭氧在輸送(sòng)過程中的損耗、門(mén)窗泄露等綜合因素,同時,也必須保證所選(xuǎn)用的臭氧(yǎng)發生器能夠達到設計的臭氧產量。
2.臭氧(yǎng)的均勻度
在消毒空(kōng)間內,必須保證所有角落的臭氧濃度都能夠達到消毒標準,否則消毒效果還是很差。為此,在設計消毒方案時,必須周密考慮車間結構、臭氧投(tóu)加方式、臭氧發生器性能等因素。臭氧(yǎng)發生器必(bì)須具有遠距離輸送臭氧的能力,空間消毒的話選用(yòng)空氣源的臭(chòu)氧發生器,如果車間有新風係統,當然,可以將臭氧發生器接到出風口(kǒu);如果沒(méi)有(yǒu)新風(fēng)係統可以選擇鋪設管道的方式,但是(shì)臭氧的投加量比標準(zhǔn)投加要(yào)稍微大一些。
3.臭氧消毒(dú)的(de)時間(jiān)
雖然臭氧的消毒滅菌作用是在瞬間完成的(de),但臭氧濃度在空間內需要一定時間的積累,如果消毒時間不夠,消(xiāo)毒效果也會受影響。一(yī)般要求臭氧發生(shēng)器停機(jī)半小時到一小(xiǎo)時內,仍需密閉(bì)門窗。
4.臭氧(yǎng)發生器的性能
如果(guǒ)臭(chòu)氧發生器的性能(néng)較差,在使用到一定時間後,臭氧產量會急劇減少,那麽消毒效果將無從保證。臭氧發生器的核心部件就是臭氧放電體和(hé)電源,所以在采購時,要選擇(zé)可靠的臭氧發生器廠家,要考慮臭氧放電體和電源(yuán)的匹配性,是廠家自己研發生產。
5.其他
空間內環境溫度、濕度、密封程(chéng)度、空氣潔淨度等,都會影響(xiǎng)臭氧(yǎng)的消(xiāo)毒效果。使用臭氧(yǎng)發生器的環境溫度不要超過40攝氏度,濕度在60%-80%之間,空氣經過過濾淨化的空間。
四、臭(chòu)氧發生器的種類和特點
1.中央空調內置型(xíng)臭氧發生器
將臭氧發生器安置(zhì)在中央空調送風道或回風道內(nèi)部,利用(yòng)空調的風力將臭氧發生器(qì)產生的臭氧輸(shū)送到需要(yào)消毒的車間內。這(zhè)種臭氧發生器使用簡單,臭氧氣體也能方便(biàn)地投送到需要消毒的車間內。但由於是安置在空(kōng)調風道內,所以發生故障時,不(bú)易(yì)察覺,維修也(yě)不方便;另外如果空調風不(bú)潔淨的話,對臭氧放電體等配件的損害(hài)是很嚴重的。所(suǒ)以這種方(fāng)式已經逐步被淘汰。
2.中央空調外置(zhì)型臭氧發生(shēng)器
將(jiāng)臭氧發生器的臭氧出口通過管路送入中央空調送風道內,和內置(zhì)型(xíng)臭氧發生器相比,這(zhè)種方式不僅僅是方便安裝和維護,而且臭氧發生器不受空調風的影(yǐng)響。如果沒有(yǒu)中央空調,可以在車間較高處鋪設管道,在管道上開(kāi)孔,也可以很好的將臭氧輸(shū)送到整(zhěng)個空間。這種方(fāng)式有幾個好處:一是能夠遠距(jù)離輸送臭氧,並且使臭氧均勻散布;二是一台臭氧發生(shēng)器(qì)可以對多個車間進行消(xiāo)毒,或(huò)隻針(zhēn)對特(tè)定的車間消毒;三是可以將臭氧(yǎng)發生器安放在(zài)被消毒車間外,避(bì)免車間潮濕對臭氧發生(shēng)器的損(sǔn)壞。
3.壁(bì)掛式臭氧消毒機
將臭氧消毒機懸掛在車間內(nèi)牆壁的高處,通過臭氧消(xiāo)毒機內置的風(fēng)機將臭氧氣體吹送到車間內。這種臭氧消毒(dú)機由(yóu)於結(jié)構、風力等方(fāng)麵的限製,隻適用於小空間的滅(miè)菌除味,當車間麵積較大時,需要安裝多(duō)台才能達到消毒效果。
4.便攜式臭氧發生器
帶(dài)有提手的臭氧消毒機,可隨意移動(dòng)到需要消毒的空間內使用。由於臭(chòu)氧比(bǐ)空(kōng)氣重(chóng),對空間(jiān)消毒時,將臭氧發生器放在(zài)較高的(de)位(wèi)置使用。這種臭氧發生器(qì)和壁掛式類似,隻是移動性強一些(xiē),適合小空間內使用。
五、臭氧投加量的計(jì)算
臭氧投(tóu)加量(liàng)需要根據車間容積大小、消毒時間來確(què)定。比如(rú)說,一個(gè)普通的(de)1000立方米的車間消毒一小時(不包括30分鍾的臭氧後續消毒時間),那麽按照不(bú)低於10mg/m³臭氧濃度的要求,這1000立方(fāng)米的車間在一小時內需(xū)要投入10000mg臭氧(即10g)。如果是鋪(pù)設管道的方(fāng)式則需要加大20%-30%的臭氧投加量(liàng)。