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一、臭氧消（xiāo）毒的必要性
國內食（shí）品、藥品企業傳統的消毒方法是使用紫外線燈照射，但紫外線的消毒效果受很多因素的影響，如照射強度、距離等（děng），並且（qiě）很（hěn）容易存在消（xiāo）毒死角（jiǎo）。而臭氧具有消毒滅菌速度快（3000倍於紫外線，600倍於氯）、消毒*、無任（rèn）何殘留物、使用方便等優（yōu）點。所以近年來國家商檢、質量、衛生等監管部門已明確要求（qiú）相關企業淘（táo）汰紫外線燈，推薦使用（yòng）臭氧發（fā）生器對空間（jiān）和生產用水進行殺菌消毒。
二、臭氧消毒的相關標準
參照國家衛生部《消（xiāo）毒技術規範》及QS、GMP、HACCP等認證的要求，在使用臭氧對潔淨車間（潔淨度30萬級以下）進行消毒時，車間內的臭氧濃度應該達到或超過10mg/m³的濃度（dù）標準；並且在（zài）達到這一（yī）標準後，繼續密閉消毒30分鍾。如果是對場所（suǒ）內的物品消（xiāo）毒，臭氧的濃度（dù）應適當提（tí）高。對於潔淨度較高的車間，如對10萬級、萬級的車間（jiān）消毒時，臭氧濃度則應（yīng）提高到20-30mg/m³。
三、影響（xiǎng）臭（chòu）氧消毒效果的因素和注意事項
在實際應用中，影響臭氧消毒效果的因素主要有以下幾方麵：
1、臭氧投加量
空間消毒是如果臭氧的投加量（liàng）達不到（dào）標準數值，那（nà）麽（me）空間內的臭氧濃度也達不到要求的標（biāo）準，消毒效果必然受影響。在計算臭氧（yǎng）投加量時，必（bì）須考慮臭氧在輸送過程中（zhōng）的損耗、門（mén）窗泄露等綜合因素，同時，也必須保證所（suǒ）選用的（de）臭氧發生器能夠達到設計的臭氧產量。
2、臭氧的均勻度
在消毒空間內，必須保證所有角（jiǎo）落的臭氧濃度都能（néng）夠達到消毒標準（zhǔn），否則消毒效果（guǒ）還（hái）是很差。為此，在設計消毒方案時，必須周密考慮（lǜ）車間結構、臭氧投加方（fāng）式、臭氧發生器性能等因素。臭氧發生器必須具有遠距（jù）離輸送（sòng）臭氧的能力，空間消毒的話選用空氣源的臭氧（yǎng）發生器，如果車間有新風係統，當（dāng）然，可以將臭氧發生（shēng）器接到出風口；如果沒有新風（fēng）係統可以選擇鋪設管道的方式，但是（shì）臭氧的投加（jiā）量比標準投加要稍微大一些。
3、臭氧消毒的時間
雖然臭氧的消毒滅菌作用（yòng）是在瞬（shùn）間完成的，但臭氧濃度（dù）在空間內需要一定時間的積累，如果消毒時間不夠，消毒（dú）效果也會受影響。一般要求臭氧發生器停機半小時到一小時內，仍需密閉門窗。
4、臭氧發生器的性能
如（rú）果臭氧發生器的性能（néng）較差，在（zài）使用到一定時間後，臭氧產量會（huì）急（jí）劇減少，那（nà）麽消毒效果將（jiāng）無從保證。臭氧發（fā）生器的核心部件就是臭氧放電體和電源，所以在采購時，要選擇可靠（kào）的（de）臭氧發生器廠家，要考（kǎo）慮臭氧放電體和電源的匹配性，是廠家自己研發（fā）生產。
5、其他
空間內環境溫度、濕度、密封程度、空氣潔淨度等，都會影響臭（chòu）氧的（de）消毒效果。使用臭氧發生器的環境溫（wēn）度不要超過40攝氏度，濕度在60%-80%之間，空氣經過過濾淨化的空間。
四、臭氧發生器的種類和特點
1、中央空調內置型臭氧發生器
將臭（chòu）氧發生器（qì）安置在中央空調送風道或回風道內（nèi）部，利用空調（diào）的風力將臭氧發生器產生的臭氧輸送（sòng）到需要（yào）消毒的車間內（nèi）。這種臭氧發生器使用簡單，臭氧氣體也能方便地投送到需要消毒的車間內。但由於是安置在（zài）空（kōng）調風道內，所以發生故障時，不（bú）易察覺，維修（xiū）也不方便；另外如果空調風（fēng）不潔淨的話，對臭氧放電體等（děng）配件的損（sǔn）害是很嚴重的。所以這種方式已（yǐ）經逐步被淘汰。
2、中央空調（diào）外置型（xíng）臭氧發生器
將臭氧發生器的臭氧出口通過管路送入中（zhōng）央空（kōng）調送風道內，和（hé）內置型臭氧發生器相比，這種方式不僅僅是方便安裝和維護（hù），而且臭氧發生器（qì）不受空調風的影響。如果沒有中央空調，可（kě）以（yǐ）在車間較高處鋪設管道，在（zài）管道上開孔，也可以很好的將臭氧輸（shū）送到整個空間。這種方式有幾個好處：一是能夠遠距離輸送（sòng）臭氧（yǎng），並且使臭氧均勻散布；二是（shì）一台臭氧發生器可以對多（duō）個車間進行消毒，或隻針對特定的（de）車間消毒；三（sān）是可（kě）以將（jiāng）臭氧發生器安放（fàng）在被消（xiāo）毒車（chē）間外，避（bì）免車間潮（cháo）濕對臭氧發生（shēng）器的損壞。
3、壁掛式臭氧消毒（dú）機
將臭氧消毒機懸掛在車間內牆壁的（de）高處，通過臭氧消毒機內置的風機（jī）將臭氧氣體吹送到車（chē）間內。這種臭氧（yǎng）消毒（dú）機（jī）由於結構、風力等方麵（miàn）的限製，隻適用於小空間（jiān）的滅菌除味，當車間麵積較大（dà）時，需要安裝多台（tái）才能達到消毒效果。
4、便攜式臭氧發生（shēng）器
上部（bù）帶有（yǒu）提手的臭氧消毒機,可隨意移動到需要消毒的空間內使用。由於臭氧比（bǐ）空氣重（chóng），對空間消毒時（shí），將臭（chòu）氧發（fā）生器放（fàng）在較高的位置使用。這種臭（chòu）氧發生器和壁掛式類似，隻是移動性強一些（xiē），適合小空間內使用。
五、臭氧投加量的計算
臭氧投加量需要根據車間容積大小、消毒（dú）時間來確定。比如（rú）說，一個普（pǔ）通的1000立方米的車間消毒（dú）一小時（不包括30分鍾的臭氧後續消毒時間），那麽按照不（bú）低於10mg/m³臭氧濃度的要求，這1000立方米的車間在（zài）一小時內需要（yào）投入10000mg臭氧（即10g）。如果（guǒ）是鋪設管道的方式則需要加大20%-30%的臭氧投（tóu）加量。
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